Маючи щонайменше 300 відомих видів, кальмар відіграє життєво важливу роль у морських екосистемах, оскільки хижак і здобич. Ці істоти не тільки харчуються багатьма різними океанічними видами, але вони також забезпечують їжею багатьох інших істот, і ці істоти також забезпечують їжею інших більших хижаків.30 вересня 2021 р.

Важливість головоногих молюсків у підтримці морських екосистем неможливо переоцінити. У всьому світі вони є ключовий компонент харчових мереж, що забезпечує основне джерело здобичі для бажаних видів риб, таких як тунець і лосось, китоподібних, таких як дельфіни, морські леви та кити, а також різноманітних морських птахів.

Кальмари також діють як «біологічні насоси» – коли вони їдять і пересуваються нашими океанами, вони транспортують вуглецю та поживних речовин між морськими екосистемами. Це робить кальмара незамінним для здорових і функціонуючих океанів, як зараз, так і в майбутньому.

Кальмари мають деякі унікальні пристосування. Деякі можуть змінювати колір, деякі використовують біолюмінесценцію для створення світла, а деякі стріляють чорнилом, щоб замутнити воду та втрачати хижаків. Кальмари зазвичай подорожують групами, і їх можна зустріти в освітленій сонцем зоні та зоні сутінків.

Головоногі молюски відіграють важливу роль у морських екосистемах відкритого океану домінуюча здобич багатьох морських птахів, морських ссавців і риб, а також головні хижаки риб і безхребетних.

Користь кальмарів для здоров’я часто пов’язують з їх високий вміст білка. Інші переваги пов’язані з вмістом поліненасичених жирних кислот, також відомих як омега-3 жирні кислоти. FDA виділяє рибу як здорову їжу для тих, хто вагітний і годує грудьми.