У великій мисці збийте разом борошно, цукор, розпушувач і сіль. Додайте злегка збите яйце, молоко, розтоплене вершкове масло та ваніль до борошняної суміші та перемішуйте, поки не з’єднається, не перемішуючи. Заповніть тістом кожну порожнину форми для пончиків приблизно на ¾. 11 серпня 2022 р.
Пончики зазвичай смажать у фритюрі з a борошняне тісто, але можна використовувати й інші типи тіста. Для різних типів використовуються різні начинки та ароматизатори, наприклад цукрова, шоколадна або кленова глазур. Пончики також можуть включати воду, закваску, яйця, молоко, цукор, олію, жири та натуральні або штучні ароматизатори.
Міні-пончики є готується з тіста для бріош на ніч для пончиків, потім нарізається на міні-пончики, смажиться у фритюрі та додається цукор з корицею. Ця публікація містить поради та підказки, список інструментів і поширені запитання читачів, які допоможуть вам успішно приготувати ці міні-пончики вдома.
Ці отвори для пончиків зроблені з базове тісто для бріошів. Тісто для бріошів надзвичайно м’яке та солодке, оскільки воно збагачене жиром з масла, незбираного молока та яєць, а також цукром (або медом, у цьому випадку).
Люди в Сполучених Штатах могли б назвати їх «Манчкіни», тому що Dunkin Donuts вирішили їх назвати так.
Пончики – це ультраоброблені продукти. Ці продукти містять багато натрію та/або цукру регулярне вживання цих продуктів може призвести до деяких серйозних проблем зі здоров'ям, таких як ожиріння, діабет, гіпертонія, депресія і навіть рак.