Kesar pista, п'янке поєднання ароматний шафран і земляна фісташка, є улюбленим на Індійському субконтиненті — і чудовою основою для багатьох солодощів. Kesar pista, або шафран і фісташки, — це смакове поєднання, яке добре підходить практично до будь-якого десерту.7 березня 2022 р.

Кесар Піста Кульфі є традиційний індійський варіант морозива, виготовленого з незбираного молока, вареного на повільному вогні, поки воно не зменшиться, і настояне шафраном і фісташковими горіхами.

Вода, молоко, сухі речовини, цукор, фісташки, порошок кардамону, емульгатор, стабілізатори, містить дозволені натуральні барвники та додані натуральні смакові речовини шафрану. Це підсолоджена їжа, яку зазвичай їдять як закуску або десерт.

Kesar Badam Pista Ghari відомий своєю чистотою. Подається на Чандані Падва та в багатьох інших випадках, ця солодкість відома серед суратців і гуджаратців. Це є складається з молока «mawa», топленого масла, цукру, шафрану, фісташок, мигдалю та кардамону.

Вони також мають найнижчу калорійність і при цьому містять найбільшу кількість білка серед усіх горіхів. Крім того, ви отримуєте користь від вмісту в них заліза, кальцію та цинку, а корисні жири горіхів надають цьому морозиву неймовірно м’яку текстуру.

Шафран, також відомий як кесар, – це пряність, яку отримують із квітки Crocus sativus., додає страві неповторний ніжний смак і аромат. Щоб приготувати фірні з кесаром, мелений рис повільно варять у молоці, поки він не загусне та не утворить гладку оксамитову консистенцію, схожу на пудинг.