Тривале горіння дозволяє спалити всю вологу та забруднювачі, що потрапили в деревину, залишаючи вам чистий вуглець. В основному деревне вугілля виготовляють із листяних порід, таких як дуб і бук. Ці тверді породи деревини надають унікальні копчені аромати деревному вугіллю, які часто асоціюються з барбекю. 22 лютого 2022 р.

Кускове деревне вугілля є 100% натуральний і чистий, без добавок. Це деревина, яка була спалена до чистого вуглецю в середовищі з низьким вмістом кисню при дуже високих температурах. Його поведінка при горінні залежатиме від того, з якої деревини він був спочатку; наприклад, клен або дуб дають стійке тепло, а деякі інші породи деревини можуть бути іскристими.

100% НАТУРАЛЬНА ЛИСТЯНА ДЕРЕВИНА: виготовлено в США з екологічно чистих джерел Листяна деревина дуба та гікорі і більше нічого з 1953 року. ГОРІТЬ ДОВГО ТА ГАРЯЧО: наше кускове вугілля швидко запалюється, досягає високих температур для чудового обсмажування, а також ідеально підходить для низького та повільного копчення за постійних температур з невеликою кількістю попелу.

Кускове деревне вугілля також краще реагує на кисень, що полегшує контроль температури вогню, якщо ваш гриль має регульовані вентиляційні отвори. Переваги: ​​Швидко запалюється, горить сильніше, мало золи, легше регулювати температуру, все натуральне.

Постачання листяних порід: Дуб, горіх, ясен, фруктові породи хороші. Гарним джерелом є старі транспортувальні ящики з листяних порід. Не використовуйте м’яку деревину, як-от сосна чи кедр — вони не горітимуть достатньо довго, щоб приготувати хот-дог.

Кускове деревне вугілля дорожче, ніж брикети, і кілька факторів можуть сприяти його вищій вартості. Наприклад, кускове деревне вугілля є трудомістким у виробництві, має дорогу сировину та має обмежену доступність.