Проте переважна більшість вин Zinfandel червоні, сухі та тихі звичайно можна знайти рожеві та солодкі зразки пізнього збору, і навіть, час від часу, ігристе. Але це скоріше винятки, ніж приклади правил.22 вересня 2022 р

Зінфандель – ще один варіант солодкого червоного вина. З цього фруктового хорватського винограду виробляють вина з фруктовими передовими якостями — подумайте про консервовані персики, полуницю та солодкий тютюн. Незважаючи на те, що Мальбек не вважається солодким вином, він посідає високе місце в списку солодощів червоних вин.

Розе можна виготовити з будь-якого червоного винограду, але білий Зін виготовляється з — як ви здогадалися — винограду Зінфандель. Що стосується смаку, білий Зінфандель, як правило, солодший, більш рожевий і менш складний, ніж багато сортів рожевого. Розе може бути сухим і солодким.

Червоне вино Zinfandel пізнього терміну дозрівання має джемовий смак, наповнений фруктовими ароматами ожини, вишні, сливи, чорного перцю та кориці з різними рівнями дуба. Зінфандель — це вино з більш насиченим тілом і високим вмістом алкоголю, відоме своїми фруктовими нотками та пряним відтінком із димним тілом.

Білий Зінфандель має солодший смак і набагато м’якший, ніж, наприклад, більш сухий рожевий піно гріджіо. Однак воно не таке солодке, як десертне вино Barefoot Pink Moscato.

Солодкі червоні вина для початківців

• Дорнфельдер. Розроблений у 1950-х роках у Німеччині, дорнфельдер має фірмовий темно-червоний відтінок із нотами, починаючи від квіткових і фруктових до насичених і насичених ароматів ожини та теплих спецій. …
• Бракетто д'Акві. …
• Ламбруско. …
• Скіава. …
• Білий Зінфандель. …
• Рислінг. …
• Москато д'Асті. …
• Токадзі.