Моцарелла безпечна під час вагітності як начинка для піци. Начинки з в’яленого м’яса, такі як пепероні або прошутто, і начинки з морепродуктів, такі як креветки, також безпечні, якщо їх ретельно приготувати. Це вб’є будь-які бактерії, паразитів або віруси, які можуть спричинити ваше захворювання та, потенційно, завдати шкоди вашій дитині. 14 вересня 2023 р.

Ви можете безпечно їсти молоко та молочні продукти, зокрема: Усі тверді сири, такі як чеддер, пармезан або грюйер. Пастеризовані напівтверді та м’які сири, такі як сир, моцарелла, фета, панір, рікотта, халумі, вершковий сир, сирні спреди або козячий сир без білого нальоту зовні (шкірки)

Ось один із улюблених американцями італійських сирів: знаменита моцарела. Моцарелла також виготовляється з 90% пастеризованого молока. Однак ви завжди повинні перевіряти, чи не купуєте ви свіжу, непастеризовану моцарелу, яка може становити ризик.

Так, вагітним жінкам можна їсти піцу, якщо вона свіжоприготована і споживана в помірних кількостях.

Не їсти зрілий м'який сир, такий як брі, камамбер і шевр (тип козячого сиру) та інші з подібною шкіркою. Вам також слід уникати сиру Рікотта, Фета, Моцарелла, Боккончіні та сиру з блакитними прожилками. Вони можуть містити лістерію, яка може потрапити під час виробничого процесу.

Але будьте обережні з піцою з начинкою м'які сири з цвіллю, такі як брі та камамбер, і м'які сири з блакитними прожилками, такі як датський блакитний. Ці сири містять більше бактерій лістерії, ніж інші сири. Якщо ви заразилися лістерією, ви можете заразитися лістеріозом.