Помножте вимірювання молока в мл на 1,03, щоб отримати його масу (або вагу) у грамах. Це вимірювання для незбираного молока з повною жирністю. Знежирене молоко ближче до 1,035, але ця різниця незначна для більшості рецептів.
1 г дорівнює 1 мл, якщо ви відмірюєте чисту воду. Точне вимірювання буде відрізнятися залежно від щільності інгредієнта. Як грам пов'язаний з мл? Грами та мілілітри є метричними одиницями вимірювання, хоча грам є мірою ваги, тоді як мл є мірою об’єму.
Ні, 1 грам не завжди дорівнює 1 мілілітру. Для води це справедливо при кімнатній температурі. Однак не всі речовини мають таку ж густину, як вода. Пам'ятайте, що грам – це міра маси, а мілілітр – це міра об'єму.
Зазвичай це навколо 1,03 г/мл. Отже, якщо ви маєте масу молока в грамах, ви можете розділити її на 1,03, щоб отримати об’єм у мілілітрах. Наприклад, якщо у вас є 100 грамів молока, об’єм буде приблизно 97,09 мл.
Один мілілітр молока важить в межах 1,026-1,035 грам.
Помножте вимірювання молока в мл на 1,03, щоб отримати його масу (або вагу) у грамах. Це вимірювання для незбираного молока з повною жирністю. Знежирене молоко ближче до 1,035, але ця різниця незначна для більшості рецептів.