З іншого боку, морський язик – це переважно морська риба та члени сімейства камбалових. Ціна морського язика також трохи вища, ніж тиляпії, що робить її трохи менш доступний. Оскільки вони мають однаково м’який смак, їх обидва можна використовувати в різноманітних рецептах.1 жовтня 2023 р.

Якщо ви фанатик їжі, ви знатимете Дуврська підошва, як правило, дорожча. На це є багато причин, але рушійною силою зростання цін є дефіцит. Цю камбалу досі розводять у Дуврській протоці та на Східних Алеутських островах.

Морський язик включений до списку найкращих варіантів серед риб Управління з контролю за якістю харчових продуктів і медикаментів США. Ви повинні їсти дві-три порції риби, включеної в цей список, під час вагітності. Це сприяє розвитку мозку вашої дитини.

Крім того, деякі види морепродуктів і риби можуть бути значно дешевшими, ніж лосось або креветки. Спробуй тілапія, тріска, скумбрія і сардини можуть бути менш популярними, але вони доступніші та надзвичайно поживні.

Крім того, морські язики мають a солодкий, ніжний смак і м’якість його пластівчастого, але м’ясистого філе надзвичайно чудова. Незалежно від запікання, смаження, смаження, гриля чи фритюру, секрет насолоди надзвичайно вишуканими шматочками морського язика полягає в отриманні високоякісної свіжої риби.

На жаль, морський язик — це тип нежирної риби, тобто в ній відносно мало омега-3 жирних кислот порівняно з іншими видами риби. Натомість краще додати кілька порцій жирних сортів риби, таких як лосось, сардини, скумбрія та тунець, у свій щотижневий раціон, щоб отримати ситну дозу омега-3 жирних кислот.