Майоран також можна приготувати як трав’яний тизан, його іноді називають «солодким майораном», щоб відрізнити його від орегано або «дикого майорану». Сушений майоран можна знайти в рядах спецій у більшості супермаркетів, а також ви можете знайти свіже листя, масляний екстракт або чайні пакетики в магазинах здорової їжі та спеціалізованих магазинах.9 вересня 2022 р.

Майоран, також відомий як солодкий майоран, є ароматною травою з сімейства м’яти, яка вирощується в Середземномор’ї, Північній Африці та Західній Азії протягом тисяч років ( 1 ). Хоча схожий на орегано, він має більш м’який смак і часто використовується для прикраси салатів, супів і м’ясних страв.

Майоран – трава. Люди виготовляють ліки з квітів, листя та олії. Майоран зазвичай використовується для нежить, кашель, застуда, інші інфекції та різні проблеми з травленням, але немає надійних наукових доказів на підтримку будь-якого використання. У харчових продуктах як ароматизатори використовують траву майорану та олію.

Вагітність і годування груддю: МОЖЛИВО НЕБЕЗПЕЧНО використовувати майоран у лікарських кількостях якщо ви вагітні. У вас можуть початися місячні, що може загрожувати вагітності. Недостатньо відомо про безпеку використання майорану в медичних кількостях, якщо ви годуєте грудьми. Будьте в безпеці та уникайте використання.

Існує кілька видів і різновидів, в тому числі найпоширеніші, солодкий або зв’язаний майоран (Origanum majorana) і горщиковий майоран (O. оніти) які, як правило, потребують захисту взимку в усіх частинах Великобританії, окрім м’яких, тоді як O. «French» трохи витриваліший.

Однак, якщо ваш рецепт передбачає сушений майоран, використовувати сушений замінник. Орегано: Сушений чи свіжий, орегано завжди буде вашим найкращим вибором, що стосується заміни майорану. Проте майоран трохи солодший і м’якший за орегано, тому важливо відповідно скоригувати свій рецепт.