Знежирене або з низьким вмістом жиру молоко є більш здоровим вибором для вагітних жінок, ніж знежирене або незбиране молоко., які містять велику кількість насичених жирів. Якщо під час вагітності ви споживаєте недостатньо продуктів, багатих кальцієм, ви втратите кальцій із кісток, щоб задовольнити потреби вашої дитини в цьому мінералі.
Багато молочних продуктів із низьким вмістом жиру можуть бути здоровою частиною вашого раціону. До них відносяться знежирене молоко, сир моцарела і сир. Але не їжте і не пийте нічого, що містить молоко, яке не пройшло процес пастеризації. Продукти, до складу яких входить непастеризоване молоко, можуть викликати харчові захворювання.
Якщо ви намагаєтеся зменшити кількість насичених жирів у своєму раціоні, ви можете вибрати 1 відсоток або знежирене молоко. В іншому випадку можна пити 2% або незбиране молоко. Уникайте вживання сирого (непастеризованого) молока або будь-яких продуктів, виготовлених із сирого молока під час вагітності, оскільки вони можуть містити шкідливі бактерії.
6 Молоко — незбиране, знежирене або стандартизоване — подається в пастеризатор, щоб знищити бактерії.. Існує кілька способів пастеризації молока. Найпоширеніший процес називається високотемпературним короткочасним процесом (HTST), у якому молоко нагрівається, коли воно безперервно протікає через пастеризатор.
Молоко або соєве молоко є хорошим джерелом кальцію та білка і повинні бути частиною раціону вагітної жінки. Кальцій під час вагітності особливо важливий для формування міцних кісток у дитини, яка росте. Якщо ви не можете вживати молочні продукти, спробуйте отримати кальцій з інших продуктів, таких як овочі.
Так, знежирене молоко (також зване знежиреним молоком і знежиреним молоком) є хорошим джерелом білка та містить ті самі вітаміни та мінерали, що й незбиране молоко — без жиру.. Оскільки жирна частина незбираного молока не містить кальцію, ви можете втратити жир без втрати кальцію.