Оскільки фініковий сироп — це, по суті, рідкі фініки, це
має такі ж корисні властивості для серця, як і сам фрукт. Фініковий сироп не містить натрію, холестерину, трансжирів і насичених жирів. Він також містить багато мінералів, які підтримують роботу серця, наприклад калію та магнію.28 червня 2020 р.
Столова ложка фінікового сиропу містить у два рази більше калію, кальцію та магнію, ніж кленовий сироп або мед, і в 10 разів більше антиоксидантів. Рафінований цукор нічого цього не має.
І фініковий сироп, і фініковий цукор містять менше калорій, ніж мед на порцію. Фініковий сироп має солодку складність, яка чудово замінює цукор у каві, у випічці або як начинку безпосередньо для млинців і вафель. Фініковий цукор погано розчиняється в напоях, але блищить у випічці.
Фініковий сироп дійсно підвищує рівень цукру в крові, але зазвичай менш різко, ніж рафінований цукор. Його помірний ГІ разом із поживними перевагами робить його кращою альтернативою збалансованого харчування. Однак індивідуальні реакції можуть відрізнятися, і поміркованість є важливою.
протягом трьох тижнів Як зберігати фініковий сироп. Після того як ви процідили сироп і довели його до бажаної консистенції, важливо зберігати його в скляній банці з кришкою та зберігати в холодильнику. Найкраще використовувати всередині три тижні. Спробувавши цей смачний солодкий сироп, він обов’язково сподобається багатьма способами.
Відповідь – ні, і, пояснюючи трохи більше про виробництво та харчування, ви можете зрозуміти чому. Незважаючи на те, що фрукти забезпечують природний цукор, між родовідами столового цукру та фруктів є суттєва різниця.Є дві основні відмінності. По-перше, цукор проходить інтенсивну обробку, щоб дістатися до точки споживання.