Так, корисно їсти вівсянку щодня враховуючи його поживний профіль і користь для здоров’я, включаючи контроль ваги та вплив на здоров’я серця. Як їжа для сніданку та перекусу вівсяна каша є потенційно кращим варіантом, ніж більшість продуктів, доступних на ринку.

Хочете зберегти своє серце здоровим? Їжте вівсянку. Дослідження показують, що щоденна миска вівсяної каші може знизити рівень загального холестерину та поганого холестерину, який закупорює артерії. (Високий рівень холестерину може бути фактором, що сприяє хворобі серця.)

Овес є хороше джерело вуглеводів і переїдання може призвести до збільшення вашої ваги. Оскільки він м’який за своєю природою, надмірне споживання вівса може призвести до збільшення споживання цукру. Вибір тільки вівсяної дієти може позбавити ваше тіло отримання живлення з інших здорових джерел їжі.

Сталевий овес, також званий ірландською вівсянкою, це ціле ядро ​​вівса, розрізане на дві або три частини за допомогою сталевих дисків. Цей вид вівса містить найбільшу кількість клітковини, так як він найменше піддається обробці. Вівсяна крупа готується трохи довше, а в результаті виходить кремоподібна та жувальна каша.

Стандартний розмір порції вівса становить 40 грамів, або ½ склянки, тому їжте лише одна порція вівса в день достатньо, щоб потенційно запобігти діабету. Нарешті, овес є хорошим джерелом клітковини, яка життєво необхідна для підтримки регулярності та запобігання запорам. Споживання клітковини також необхідне для хорошого здоров’я кишечника.

За словами Смолена, найкорисніша їжа для сніданку включає білок, здоровий жир і джерело вуглеводів. Для здорового сніданку подумайте про такі продукти, як вівсяна каша з горіховим маслом, тост з авокадо з яйцем, пудинг із насіння чіа або парфе з грецького йогурту з горіхами та ягодами.