Отже, скільки лосося можна з’їдати за день чи тиждень? Хоча суворого денного ліміту як такого немає, FDA зазвичай рекомендує дві-три порції риби на тиждень, за словами Хілл. З іншого боку, якщо ви їсте лосось щодня, вона каже, що ви також можете ризикувати через брак різноманітних поживних речовин. 4 жовтня 2023 р.
Загалом лосось дуже безпечний для споживання, хоча він може містити ртуть, паразитів, нездорові бактерії та промислові забруднення залежно від того, як і де його вирощували. Щоб зменшити (і без того незначні) ризики споживання лосося, купуйте в постачальників, яким ви довіряєте, і обмежте споживання сирої риби до одного або двох разів на тиждень.
Хоча він пропонує багато переваг для здоров’я, вживання лосося, особливо у великих кількостях, небезпечно для здоров’я. У деяких випадках це може спричинити: Проблеми з кровотечею. Незважаючи на всі переваги омега-3 для здоров’я, їх високі дози, як і в харчових добавках, можуть викликати проблеми з кровотечею, якщо ви приймаєте деякі антикоагулянти.
Що стосується того, скільки риби їсти, споживати принаймні дві порції лосося на тиждень може допомогти вам задовольнити потреби в омега-3 жирних кислотах. Лосось багатий на довголанцюгові омега-3 жирні кислоти, які, як було показано, зменшують запалення, знижують артеріальний тиск і зменшують фактори ризику захворювань.
Але чи безпечно їсти рибу щодня? «Для більшості людей добре їсти рибу щодня", – каже Ерік Рімм, професор епідеміології та харчування, у статті від 30 серпня 2015 року на Today.com, додаючи, що "безумовно, краще їсти рибу щодня, ніж їсти яловичину щодня".
Текстові версії списків найкращих варіантів, хороших варіантів і варіантів, яких слід уникати
риба | Найкращий вибір, хороший вибір чи вибір, якого слід уникати? |
---|---|
Тілапія | Кращий вибір |
Форель прісноводна | Кращий вибір |
Тунець, легкий консервований (включаючи стрибучу) | Кращий вибір |
Сиг | Кращий вибір |