Навіть якщо ви зберігаєте кавові зерна подалі від кисню, тобто в закритому пакеті, у якому вони були надіслані, кавові зерна з часом несвіжі. Якщо ваші кавові зерна надходять у закритій упаковці чи контейнері та залишаються нерозкритими, їх можна безпечно використовувати протягом одного року.20 липня 2022 р

Насправді, нерозкриті пакети з кавовими зернами можуть залишатися свіжими до року з дати обсмажування. Відкривши пакет кавових зерен, найкраще споживати їх протягом трьох тижнів. Через три тижні смак кави може почати погіршуватися, і ви можете помітити втрату аромату та смаку.

Суть така мелена кава залишатиметься достатньо безпечною для пиття майже нескінченно довго, за винятком будь-якої цвілі в сумці або дивного запаху. Але давайте будемо чесними, досвід вживання кави залежить більше від смаку, ніж від чогось іншого. Якщо вам не подобається, як він смакує, то ви можете кинути його. Просто немає сенсу.

Цілі кавові зерна свіжообсмаженої кави можуть зберігатися до цілого року в закритій упаковці, і від одного тижня до місяця після відкриття. З іншого боку, мелені кавові зерна мають менший термін придатності та залишаються свіжими протягом кількох місяців у закритому вигляді, але їх слід споживати протягом кількох днів після відкриття.

Свіжа кава може похвалитися безліччю чудових смаків, які доповнюють один одного, і всі вони працюють у тандемі, щоб прискорити ваш день. Але якщо ваша кава пахне і смакує м’яко, або ще гірше — ні на що— він несвіжий. Ви миттєво зрозумієте, що ваша кава несвіжа, коли запахи та смак помітно зменшаться.

Кавові зерна розкладаються інакше, ніж більшість харчових продуктів. На ньому не з’явиться цвіль і ви не захворієте, навіть після закінчення терміну придатності, якщо вони зберігаються сухими. Отже, з точки зору здоров’я, ви все в порядку, навіть якщо дата пройшла.