Накрийте кінці стебла кожного банана пластиковою плівкою або алюмінієвою фольгою зменшити виділення газу етилену. Банани виділяють велику кількість газу етилену, який прискорює процес підрум’янювання.Jun 19, 2023
Використовуйте поліетиленову плівку на стеблах Пластик залишився не випадково — поліетиленова плівка на стеблах є щоб допомогти бананам залишатися свіжими та затримати перезрівання. Коли банани дозрівають, їх стебла виділяють газ етилен, і коли він поширюється на решту плоду, він швидко дозріває.
Ви коли-небудь замислювалися, чому стебло загорнуте в пластик? Пластик перешкоджає виділенню газу етилену, тому дозрівання сповільнюється. Якщо ви захочете прискорити дозрівання своїх бананів, видаліть пластик!
ЗАХИСТИТИ ВІД ПОШКОДЖЕННЯ Чохли бананових грон можуть захистити шкірку фруктів від пошкоджень вітром, листям, комахами та деякими птахами під час дозрівання фруктів. Оскільки газ, що дозріває, виділяється згустком, утримується всередині, кажанів, птахів тощо не приваблює згусток так само, як відсутність кришки.
- Зберігайте банани при кімнатній температурі, поки вони не дозріють. …
- Повісьте свої банани на вішалку для бананів. …
- Тримайте банани окремо від інших фруктів і овочів. …
- Поставте банани в холодильник, коли вони дозріють. …
- Знайшов це на YouTube у розділі кухонних хаків, і це може бути для тебе корисним –
Оберніть кожну плодоніжку банана поліетиленовою плівкою. Цей метод захоплює верхівки фруктів, де виділяється газ етилен. Оскільки поширення цього газу дозрівання контролюється і не піддається впливу інших бананів, це надзвичайно уповільнює дозрівання.