Картопля є одним із найбільш універсальних і широко споживаних овочів у світі та основним продуктом харчування в багатьох домогосподарствах. Як фермер, вирощування картоплі є прибутковим бізнесом, якщо ви знаєте, як продавати та продавати її оптом.

Прогноз: річний обсяг продажів картопляної промисловості в США, 2010-2023 рр. У 2022 р. річна грошова виручка від картоплі в США становила приблизно 4,1 мільярда доларів США.

відчувати зростаючий попит, оскільки ціни на зернові продовжують стрімко зростати. Продовольча та сільськогосподарська організація ООН зараз рекламує бульбу як більш ефективну харчову культуру, яка може покращити продовольчу безпеку в країнах, що розвиваються..

Ринок переробки картоплі Світовий ринок переробки картоплі оцінювався приблизно в 31,8 мільярдів доларів США у 2022 році і за прогнозами досягне трохи більше 51 мільярда доларів США до 2030 року. Fresh Del Monte Produce Inc. є одним із провідних переробників свіжих фруктів і овочів у всьому світі.

McDonald's Згідно з NBC News, Макдональдс щороку використовує понад 3,4 мільярда фунтів картоплі, вирощеної в США. Вони найбільші покупці картоплі в усьому світі.