Незважаючи на свою назву, летючі риби не здатні літати на двигуні. Натомість вони вириваються з води зі швидкістю понад 35 миль (56 кілометрів) на годину. Одного разу в повітрі, їх жорсткі «крила» дозволяють їм ковзати на відстань до 650 футів (200 метрів).

Чи справді літаюча риба може літати? Вибачте, що розчаровую, але летюча риба насправді не може «літати»— принаймні, не так, як ми зазвичай думаємо про політ. Вони не можуть махати плавниками так, як птахи махають крилами, щоб піднятися в повітря. Але вони використовують свої дуже великі грудні або бічні плавники, щоб ковзати поверхнею океану.

Етимологія. Термін Exocoetidae це як наукова назва, так і загальна назва летючої риби латинською мовою. Суфікс -idae, загальний для вказівки на родину, походить від кореня латинського слова exocoetus, транслітерації давньогрецького імені ἐξώκοιτος.

Літаючий гурнард може використовувати ці «пальці», щоб «ходити» по морському дну, ходити, копати та відчувати свою здобич, як правило, дрібних молюсків, ракоподібних і риб.. Ця здатність «ходити» є однією з кількох рис, які літаючий гусляр поділяє з іншою родиною риб, морськими малинівками (Triglidae).

Так, деякі риби можуть літати. Вони мають спеціальні плавники, які дозволяють їм швидко плавати, вистрибувати на поверхню та ковзати в повітрі над водою. Здатність літати над поверхнею води є для них способом втекти від інших риб, які намагаються їм нашкодити.

Цікаві факти про летючих риб. Ці риби неймовірно інтригуючі, і є ще про що дізнатися! Вони насправді не можуть дихати повітрям: Хоча вони можуть ковзати над водою, вони насправді не обладнані для дихання на відкритому повітрі, тому їхній час поза морем обмежений!