Махі Махі Також відома як риба-дельфін, Махі Махі є ще однією дуже м’якою рибою, яка на смак трохи нагадує окунь, але зазвичай дешевше в меню ресторанів. Він має м’яку, тверду текстуру та добре з’єднується, тобто його можна легко витримати на грилі чи смаженні, не розвалюючись.
Mahi mahi отримав рейтинг «Найкращий вибір» від Seafood Watch є найбільш екологічно стійким, оскільки рибальство має мінімальний або взагалі не впливає на інше морське життя та добре управляється. Дуже мало популяцій махі-махі було повністю оцінено, але вони менш сприйнятливі до надмірного вилову, оскільки ростуть дуже швидко.
Відомий своїм м’яким і злегка солодким смаком, окунь пропонує кулінарний досвід, який є водночас ситним і універсальним, зберігаючи при цьому свою репутацію як одна з найкращих на смак риб використовувати в бутербродах з рибою.
Найкраща на смак риба у Флориді
- #1: окунь. Неважливо, який вид морського окуня ви спіймаєте, це обов’язково має бути на вашому столі! …
- # 2: Snapper. Це ще один вид риби, який, незалежно від того, який вид ви зловите, буде смачним! …
- № 3: скумбрія. …
- №4: риба-дельфін. …
- #5: Снук. …
- №6: Камбала. …
- #7: Кефаль. …
- #8: Помпано.
Ваш путівник по найкращій рибі на смак
- тріска Тріска є одним із найбільш помітних варіантів, але її смак може залежати від того, який тип тріски ви берете. …
- Устриці. Хоча устриці не зовсім риба, вони можуть бути одними з найкращих морепродуктів. …
- Підошва. …
- Лосось. …
- палтус.