Розігрійте гриль до між 425 і 450°F для курячих грудок.
Після того, як ви попередньо розігріли гриль протягом 10-15 хвилин, підготуйте гриль до прямого приготування на середньому вогні при 425-450°F і вставте зонди iGrill у курку.
350º до 450º F Здебільшого курку слід смажити на грилі 350º до 450º F на прямому або непрямому середньому вогні. Єдиний виняток – коли ви коптите курку. Копчення м’яса, яке часто використовується з крилами або цілими курками, передбачає непряме приготування на дуже слабкому вогні, від 225º до 250º F, з додаванням тліючих деревних шматків.
Назад. Викласти курячу грудку. Поставте стороною вгору на непрямий середній вогонь, поклавши конфорки кришки з обох боків курки. Закрити кришкою і смажити на грилі півтори-півтори години.
Час, температура і техніка
- Курячі грудки без кісток без шкіри. Час: 5-6 хвилин на кожну сторону.
- Температура: середньо-висока (400˚F)
- Найкраща техніка: готуйте на прямому вогні до 165˚F.
між 500-550°F. Незалежно від того, наскільки вони великі чи малі, усі наші газові грилі створені для максимального використання 500-550°F. Від нашого найменшого рідкого пропану Gas Go Anywhere до нашого найбільшого природного газу Summit ви отримаєте однакову виняткову продуктивність!