Годування повторюють кілька разів на день і збільшують частоту, коли пташенята ростуть. Приблизно у віці п’яти тижнів дорослі особини просто кидають здобич у гніздо, а дитинчата харчуються самостійно. Додаткову інформацію про це відео та пташенят сапсана 2004 року див. у Новинах Nestbox.
Улюбленою здобиччю сапсана є птахи, починаючи від маленьких лугових коньків і закінчуючи більшими птахами, такими як тетерев і голуби., хоча птахів розміром як гуска Брент можна ловити. Взимку часто полюють на лиманних птахів, таких як качки, чайки та кулики. Сокіл також може полювати на кроликів і кажанів.
Приблизно 6 тижнів Як довго молоді сапсани залишаються в гнізді? Приблизно 6 тижнів. Пухове біле пір’я, яке має пташенята, коли вони вилуплюються, поступово замінюється молодим пір’ям приблизно через три-п’ять тижнів. Приблизно у віці 6 тижнів молоді соколи роблять перші спроби літати.
Сапсан, який гніздився у Вінчестерському соборі, розвіяв надії вивести пташенят, з’ївши свої два яйця. Мел, яка в березні стала соколом-резидентом собору, скрестилася з самцем птаха Вільямом.
Дорослі птахи зазвичай також не п'ють. Як їхні пташенята, вони поглинають необхідну їм воду зі свіжого м’яса своєї жертви. Тим не менш, іноді можна побачити, як соколи п’ють, наприклад, у надзвичайно жаркі погодні умови або під час міграції, оскільки тоді їхньому організму потрібна додаткова енергія.