Королева Єлизавета I, Англія та Ірландія, 1533–1603 рр. На час правління Доброї Королеви Бесс вечеря все ще була улюбленою їжею дня. Якщо сніданок не був повністю пропущений, він складався з ель, солодкий хліб під назвою манше, і потадж, рагу з вівса та яловичини… ммм, звучить як чудовий спосіб розпочати свій день.13 лютого 2018 р

Сніданок відбувався між 6 та 7 ранку, і люди не поспішали. Як правило, лорд мав білий хліб, три м'ясні страви три рибні страви (більше риби в день святого) і випив би вина чи елю.

Зазвичай їли королі та королеви їжа, яка була «Близько до раю», як журавлі та інші птахи. Лікарі також мали своє уявлення про те, яку їжу корисно їсти. Вони запропонували не їсти сирих фруктів і овочів. Але їх можна було приготувати або запекти в інших стравах, як-от рагу.

пиво Отже, у Середньовіччі люди справді пили пиво для сніданку!

Ви повинні розговлятися, як королева (або король). Після того, як ваше тіло голодувало протягом ночі (тобто ви нічого не їли під час сну), розговіння, як королева, ситним сніданком, підживить вас на весь день.

Елізабет любила починати свій день з ель, манше (хліб) і потадж, яловичина або баранина, тушкована з вівсом, пшеницею або ячменем.