Пептидоглікан, також званий муреїном, є великим полімером, що складається з зчеплених ланцюгів ідентичних мономерів пептидоглікану (рис. 2.3. 1). Мономер пептидоглікан складається з два сполучених аміноцукру, N-ацетилглюкозамін (NAG) і N-ацетилмурамінова кислота (NAM), з пентапептидом, що відходить від NAM (Малюнок 2.3.31 серпня 2023 р

Пептидоглікан є основним структурним полімером у більшості бактеріальних клітинних стінок і складається з гліканові ланцюги повторюваних залишків N-ацетилглюкозаміну та N-ацетилмурамової кислоти, перехресно зшиті бічними пептидними ланцюгами. Пептидоглікангідролази виробляються багатьма бактеріями, бактеріофагами та еукаріотами.

Основна структура пептидоглікану (PGN) містить вуглеводна основа з чергування одиниць N-ацетилглюкозаміну (GlcNAc) і N-ацетилмурамової кислоти, із залишками N-ацетилмурамової кислоти, перехресно зв’язаними з пептидами.

Пептидоглікан є полімером чергування Залишки N-ацетилглюкозаміну (GlcNAc) і N-ацетилмурамової кислоти (MurNAc)/N-гліколілмурамової кислоти (MurNGlyc), з пептидними бічними ланцюгами, які з’єднують сусідні гліканові ланцюги.

Пептидоглікан складається з повторюваних одиниць дисахариду N-ацетил глюкозамін-N-актилмурамовая кислота, які з’єднані бічними ланцюгами пентапептиду (Vollmer et al. 2008).

Пептидоглікан є складається з ланцюгів чергуються молекул, які називаються N-ацетилглюкозаміном (NAG) і N-ацетилмурамовою кислотою (NAM). Коли ці дві молекули ковалентно зв’язані разом, це називається глікановим ланцюгом. Подібно до черепиці на нашому даху, у шарі пептидоглікану може бути багато шарів гліканових ланцюгів.