Що таке кількість аеробних колоній у воді? Підрахунок аеробних колоній (ACC), також відомий як
або кількість аеробних пластин, відноситься до загальна кількість культивованих бактерій (на об’єм або площу) у даному зразку. Іншими словами, він описує, які мікроорганізми були знайдені в зразку води та скільки.Jul 13, 2020
Від готової до споживання їжі до стічних вод, аеробний підрахунок пластин (APC) — це використовується для оцінки популяції бактерій у зразках. Результати показують, скільки аеробних мезофільних бактерій – організмів, які ростуть при стандартній температурі тіла від 20 до 40 °C – присутні в зразку.
Підрахунок аеробіки також відомий під іншими назвами, наприклад стандартна кількість чашок, кількість аеробних мезофільних клітин, загальна кількість чашок або кількість аеробних колоній.
Таблиця 1. Типова аеробна кількість продуктів (КУО/г)
| товарний | Кількість аеробних тарілок на грам |
|---|---|
| Сухі зернові суміші | 100 – 100,000 |
| Свіжий яловичий фарш | 100,000 |
| Заморожена картопля | 1,000 – 100,000 |
| Заморожені овочі | 1,000 – 100,000 |
Лабораторний діагноз ґрунтується на підрахунку колоній після посіву, який відображають концентрацію мікроорганізмів у сечі, а отже ймовірність того, що вирощені бактерії походять від ІСШ, а не від забруднення. ІМП зазвичай викликається одним мікроорганізмом, який присутній у високій концентрації, зазвичай ≥ 105 КУО/мл.
Аеробні культури є безперервно барботують повітрям. Оскільки більшість компонентів повітря є інертними та виходять безпосередньо через трубопровід відпрацьованого газу, коли повітря, що надходить у ферментер, є сухим, вода постійно видаляється із середовища та виходить у вигляді пари у відхідному газі.