Рідини, які змішуються одна з одною, називають рідинами, що змішуються. Рідини, які не змішуються між собою, називають рідинами, що не змішуються. Приклад: молоко і вода є змішуваними рідинами. Приклад: кокосова олія та вода є незмішуваними рідинами.

Рідини, які розчиняються у воді, називають такими, що змішуються з водою. Є кілька прикладів змішуваних рідин молоко, оцет, лимонний сік тощо. Рідини, які не розчиняються у воді, називають такими, що не змішуються з водою. Кілька прикладів незмішуваних рідин – гірчичне масло, кокосове масло, фарба тощо.

Дві рідини, які насправді погано змішуються разом, такі як олія та вода, описуються як незмішувані. Дві рідини, які повністю змішуються, називають такими, що змішуються.

змішуваний \MISS-uh-bul\ прикметник. : здатні змішуватися; зокрема: здатність до змішування в будь-якому співвідношенні без поділу двох фаз. Приклади: олія та вода не змішуються — якщо налити олію в склянку з водою, вона спливе наверх.

Змішувані рідини: приклади, наприклад, оцет – це змішуваний розчин оцтової кислоти та води. Як підтверджує пляшка оцту в будь-якому домі, оцет — це розчин, який не має видимого шару між оцтовою кислотою та водою. Іншим прикладом чудово змішуваного розчину є бензин.

Оскільки оцет і вода є полярними молекулами з однаковими міжмолекулярними взаємодіями та здатністю утворювати розчин, вони будуть змішується у воді. Пояснення: здатність двох речовин рівномірно змішуватися в усіх кількостях називається змішуваністю.