У мене є три розпилювачі, якими я користуюся — я зберігаю Laphroaig, абсент і апельсинова вода у них. Все, що є ароматичним, добре працює – можливо, доведеться придбати інше для Малорта. Laphroaig – чудовий вибір. Справді весело на вершині коктейлю з цитрусовими, тому що він змушує ваш мозок крутитися. 8 серпня 2023 р.
Це дійсно цікавий спосіб додати квітковий або справді ароматичний елемент до коктейлю. Те ж саме з мартіні. Тож ви бризкаєте вермутом прямо на верхню частину коктейлю.
Давайте розглянемо список інструментів, необхідних будь-якому починаючому міксологу для приготування вбивчих коктейлів, які вразять його друзів.
- Джигер. Приготування коктейлю – це творче та наукове мистецтво. …
- шейкер. …
- Ситечко. …
- Ложка барна. …
- Мудлер. …
- Соковижималка для цитрусових. …
- Канальний ніж. …
- Окуляри.
Використовуйте містер, щоб додати до свого коктейлю лише делікатну нотку чогось. Ця техніка чудово підходить для додавання біттер, вермут або алкогольні напої, такі як абсент або фіолет до внутрішньої сторони келиха, перш ніж налити свій спирт із шейкера або склянки для змішування.
Основна формула: дві частини горілки на одну частину води, замочити інгредієнт рівно стільки, щоб отримати його ароматну есенцію, а потім процідити. Горілка витягує сполуки ефективніше, ніж вода, не надаючи власних ароматів, щоб пересилити бажаний аромат.
Розпилювачі — це спеціалізовані механізми, які змішують повітря та рідину та стискають їх через невеликий отвір, перетворюючи розчини на дрібний туман. Розпилювачі парфумів складаються з флакона з трубкою, з’єднаною з насадкою, який при натисканні виділяє невелику кількість ароматного туману.