шведский стол, в шведська

кухня, шведський стіл із різноманітними рибними стравами, сирами, гарячими та холодними стравами. У сільських районах Швеції було прийнято, щоб гості робили внесок у вартість проїзду на великих зібраннях.

Smörgåsbord (шведська: [ˈsmœ̂rɡɔsˌbuːɖ], безпосередньо перекладається як «бутербродний стіл») — це страва шведського походження у форматі шведського столу.

«Сморгесборд», або щедро забезпечений стіл для смаку, є скандинавський установи, хоча кажуть, що звичай походить із давньої Русі. Страви, які починаються зі smörgåsbord, як у Швеції, є… чудовими та дешевими.

Традиційний шведський шведский стол складається з гарячих і холодних страв у дуже певному порядку. Хліб, масло і сир завжди є частиною їжі. Перший починається з холодних рибних страв і продовжується додатковими холодними стравами, а потім гарячими стравами. Десерт може входити або не входити.

10 речей, які варто знати про шведську кухню

• Маринований оселедець – центр шведського столу. …
• Хлібці – яка ваша улюблена начинка? …
• Räksmörgås та інші відкриті бутерброди. …
• Гороховий суп і млинці. …
• Prinsesstårta – королівська індульгенція. …
• Календар солодких насолод. …
• Без розуму від раків. …
• У Surströmming є щось дивне.

шведский стол, в Шведська кухня, шведський стіл із різноманітними рибними стравами, сирами, гарячими та холодними стравами. У сільських районах Швеції було прийнято, щоб гості робили внесок у вартість проїзду на великих зібраннях.