В загальному невелика або нарізана кубиками картопля вариться приблизно від 10 до 15 хвилин, тоді як більша ціла картопля займе від 20 до 25 хвилин. Щоб перевірити картоплю на готовність, вставте в неї ніж. Якщо він засунеться без особливих зусиль, все готово! 2 листопада 2023 р

Очищену, нарізану кубиками картоплю, нарізану невеликими шматочками в один дюйм, слід зварити за 10-12 хвилин, коли вода закипить. Більшим шматкам (приблизно 2 дюйми в поперечнику) може знадобитися більше часу, приблизно 15 хвилин. Середня ціла картопля повинна варитися 20 хвилин перш ніж вони стануть ніжними.

Скільки варити картоплю, її потрібно помістити в слабко киплячу воду до готовності, приблизно 15 хвилин для маленької червоної картоплі, молодої картоплі або нарізаної кубиками великої рум'яної картоплі та 20-25 хвилин для картоплі, нарізаної на четвертинки. Пам’ятайте, що розмір шматочків картоплі є величезним чинником того, скільки часу варити картоплю.

Для приготування кубиків знадобиться приблизно 15 хвилин, а для більших шматків або цілої молодої картоплі – 20-25 хвилин. Щоб перевірити, коли вони закінчені, проткніть картоплю кінчиком ножа, щоб побачити, який опір є. Якщо він легко входить, готово!

Якщо ви переварите їх, вони розпадуться, і ваша картопля стане суповою. Конкретний час приготування залежить від розміру вашої картоплі: ідеально зварений шматок картоплі не повинен чинити опору при розрізанні ножем, але не повинен розсипатися на мільйон шматочків.

Поставте каструлю на середньо-сильний вогонь і доведіть до кипіння. Після закипання зменшіть вогонь до слабкого кипіння. Не накривати. (Накриття змінює середовище в каструлі і може зробити картоплю кашкоподібною.)