Для досягнення найкращих результатів випікайте крильця приблизно при 400°F 40-50 хвилин. Якщо крильця виглядають надто жирними, додайте ще 10 хвилин часу приготування. Вистеліть форму для випічки пергаментним папером або фольгою для легшого очищення та кращої карамелізації (якщо випікаєте в соусі).24 березня 2023 р.
Якщо ви поспішаєте, ви захочете знати, як довго ви запікаєте курку при 400°F: виконайте крок 1 вище, а потім запікайте шматочки курки без кришки в духовці при 400°F 25-30 хвилин, поки не стане рожевим або поки курка не буде готова (використовуйте температуру запеченої курки вище).
приблизно від 30 до 45 хвилин У духовці, попередньо розігрітій до 375 градусів F, 10 крил повинні бути повністю хрусткими та приготованими приблизно за 30-45 хвилин. Термометр миттєвого зчитування, вставлений у м’ясо (але не торкаючись кістки), повинен показувати щонайменше 165 градусів F.
І ви ставите їх на холодне копчення. Потім ви розгортаєте курильню до 400 градусів. Дайте йому досягти температури разом з курячими крильцями. Всередині.
Викладіть крильця в один шар у неглибоку форму для запікання. Випікайте без кришки при 400 F протягом 30-40 хвилин, якщо розморожено, або протягом 35-45 хвилин якщо заморожені. Випікайте, поки курка не стане легко проколюватися виделкою, а внутрішній сік не стане прозорим.
Campylobacter гине, коли курку готують до правильної температури. Обсушіть курку кухонним рушником і розв’яжіть нитки, щоб тепло циркулювало рівномірніше під час приготування. Розігрійте духовку до 200C/газ 6/вентилятор 180C.