Скільки коштує грам цукру, солі та масла? Грам цукру приблизно 1/4 чайної ложки за об’ємом 1 грам натрію становить приблизно 1/2 чайної ложки солі, а 1 грам вершкового масла – 1/4 чайної ложки.17 червня 2024 р.
Є 0,24 чайної ложки у грамі цукру, тому ми використовуємо це значення у формулі вище.
12 грамів цукру = 1 столова ложка цукру Наприклад: банка газованої води містить 140 калорій і 38 грамів цукру.
1 грам білого/коричневого цукру означає 0,25 чайної ложки – хоча було б легше запам’ятати, якщо ми скажемо, що 4 грами дорівнюють 1 чайній ложці.
Для цього експерименту я використовував білий цукор-пісок і очікував, що на грам знадобиться ціла чайна ложка речовини. Як не дивно, грам цукру важив лише 1/4 чайної ложки за об’ємом.
Продукти вважаються такими, що мають високий або низький вміст цукру, якщо вони перевищують або нижче таких порогових значень: високий: понад 22,5 г загального цукру на 100 г. низький: 5 г або менше загального цукру на 100 г.