Існують сотні різноманітних форм пасти. Є не менше 350 форми макаронів можна купити.12 травня 2021р
Існує понад 600 різних форм пасти, кожна з яких має корисну мету. Довгі макарони, короткі макарони, фаршировані макарони, макарони для супів – використання макаронів нескінченно! Деякі форми та розміри макаронних виробів краще підходять для зберігання соусів у хребтах, а інші набагато краще для запечених страв.
350 різних типів приблизно 350 різні види макаронних виробів можна розділити на чотири категорії: Довгі: тальятелле, лінгвіні, волосся ангела, фетучіні, капеліні тощо. Короткі: каватаппі, конкільє, фестоні, фарфалле, фузіллі, ньоккі тощо. Суп: анеллі, діталі, орзо і т.д.
12 різних видів пасти, які варто спробувати цього року
- Макарони з краватками-метеликами (Farfalle) Також відомі як макарони з краватками-метеликами, оскільки вони нагадують маленьку краватку-метелик із гофрованим краєм. …
- Паста Діталіні. …
- Паста фетучіні. …
- паста фузілі. …
- Ньоккі. …
- Лазанья. …
- Лінгвіні. …
- Рігатоні.
27 видів макаронних виробів та їх використання
- Паста з волоссям ангела. Довгі, ніжні пасма з макаронних виробів з волоссям ангела (вона ж капелліні) найкраще подавати в легких або вершкових соусах. …
- Макарони з краваткою-метелем (Фарфалле) …
- Паста Букатіні. …
- Паста Діталіні. …
- Яєчна локшина. …
- Паста фетучіні. …
- Паста Фузіллі. …
- Паста Джемеллі.
Су філіндеу Су філіндеу— буквально «нитки Бога» в Сардо — незбагненно заплутаний. Його роблять лише три жінки на Землі, всі вони живуть на Сардинії. І вони роблять це лише на двічі на рік Свято Сан-Франческо. Так було протягом останніх 200 років.