Розмір порції: 1 гамбургер (151 г), порції в контейнері: 3. Загальний жир: 15 г, насичені жири: 6 г, холестерин: 105 мг, натрій: 90 мг, Загальна кількість вуглеводів: 0 г, Харчові волокна: 0 г, цукор: 0 г, білок: 30 г, вітамін А: 0%, вітамін С: 0%, кальцій: 0%, залізо: 25%.
М'ясо зубра – корисне м'ясо. 100-грамова порція містить 20 грамів білка, 146 калорій і 7 грамів жиру. Це має майже немає вуглеводів або клітковини.
М'ясо зубра значно пісніше яловичини, завдяки чому відмінний вибір для людей, які піклуються про своє здоров'я. Він містить менше калорій, насичених жирів і холестерину, одночасно забезпечуючи необхідні поживні речовини, такі як білок, залізо, цинк і вітамін B12.
Є 355 калорій у котлеті вагою 6 унцій Бізон Паті. Скільки калорій в 1 унції пиріжки Bison Patty? В 1 унції котлети з бізона міститься 59 калорій.
Чи підходить бізон для гамбургерів? Оскільки м’ясо бізона містить менше жиру та калорій порівняно з яловичим фаршем, це пісна альтернатива вашій звичці гамбургерів у будні. Мелений бізон — чудовий вибір для гамбургерів, оскільки його можна легко замінити в будь-якому рецепті, який вимагає яловичого фаршу.
Відповідно до наведених аргументів та дискусій, на нашу думку, м'ясо бізона є халяльним для споживання. Причина в тому, що він схожий на сільськогосподарських тварин, таких як корови, і належить до родини корів. Таким чином, як стверджують вчені, це тип дикої корови, який дозволено їсти.