Як дізнатися, що запіканка на сніданок готова? Просто після 55 хвилин запікання вставте ніж у середину вашої яєчної запіканки. Якщо воно вийде чистим, ваша запіканка з яєць готова!

Важливо ретельно розігріти запіканку перед вживанням; використовуйте термометр з миттєвим зчитуванням, щоб переконатися, що температура запіканки становить 165 градусів F для безпечного споживання.

Текуча запіканка – страви з запечених яєць іноді можуть бути водянистими після запікання. Це часто через високий вміст води в деяких овочах і щільному м’ясі, які використовуються в цих стравах.

Час приготування запіканки може відрізнятися від 2-2½ години для патрона, леза та товстого боку, до 4 годин для гомілки, гомілки та шиї. Свинячі шматки для тушкування та запікання зазвичай займають 1½ години, а баранини приблизно стільки ж.

Менш бажана текстура: Крім того, висока температура також може вплинути на текстуру яєць. Найкращі яєчні запіканки для мультиварки мають м’яку кремову текстуру. Якщо використовується висока температура, яйця втрачають свою ніжність і стають гумовими.

Як дізнатися, що запіканка на сніданок готова? Просто після 55 хвилин запікання вставте ніж у середину вашої яєчної запіканки. Якщо воно вийде чистим, ваша запіканка з яєць готова!