Інструкції зі смаженого мигдалю: рецепт і харчування
- Викладіть цілий мигдаль в один шар у неглибокій сковороді.
- Помістити в холодну духовку; тост при 350 градусах, 12-15 хвилин (9-11 хвилин для порізаного мигдалю), час від часу помішуючи, поки злегка не підсмажиться.
Нагрійте подрібнений мигдаль до підрум'янена і ароматна, періодично помішуючи, приблизно від 2 до 5 хвилин. Зніміть зі сковороди і наріжте або використовуйте за бажанням. Або зберігайте в герметичному контейнері до 1 тижня.
Щоб підсмажити мигдаль на сковороді, просто покладіть його в один шар. І ввімкніть нагрів. А потім протягом приблизно трьох хвилин вам доведеться помішувати. Залиште, перемішайте або струсіть, якщо хочете.
Підсмажити мигдаль — це ніби відкрити скарбницю смаку, прихованого в цих скромних горіхах. Незалежно від того, чи ви віддаєте перевагу їм цілими, нарізаними або нарізаними, трохи тепла може перетворити простий мигдаль на дуже хороший, виявляючи глибину смаку та аромату, про які сирий мигдаль може лише мріяти.
Поки як смажений, так і ароматизований мигдаль може бути смачною та корисною закускою, пам’ятайте, що це можуть бути шкідливі для здоров’я олії, додана сіль і цукор, які можуть сприяти підвищенню рівня цукру в крові, артеріального тиску, запалень і навіть холестерину через додавання олій.