В оазисі Турфан,
свердловини живіть посіви, плекайте людей у цьому оазисі та забезпечуйте джерела води для купців, які подорожують через велику пустелю.
Карез дозволяє транспортувати воду на великі відстані в жаркому сухому кліматі без втрати значної частини води на випаровування. Система має перевагу бути стійкий до стихійних лих, таких як землетруси та повені, і до навмисного руйнування під час війни.
Система Karez є один із «Трьох великих інженерних проектів Стародавнього Китаю». Місцеві жителі побудували цю систему водопостачання, щоб вивести підземну воду для поливу та щоденного використання, що перетворило безводну пустелю на оазис.
Карезька водна система Турпана складається з горизонтальної серії вертикально виритих колодязів, які потім з’єднуються підземні водні канали для збору води з вододілу поверхневого стоку від підніжжя гір Тянь-Шаню та сусідніх Палаючих гір.
Карез є вертикальна система тунелів, що з’єднує колодязі, розроблені народом Турпан для зрошення своїх посушливих земель. Слово karez означає «колодязь» (karez, уйгурська: كارىز, романізоване: kariz) місцевою уйгурською мовою.
Основними виявленими проблемами є (i) відкладений ремонт і технічне обслуговування зрошувальної системи, (ii) погіршення якості води під час транспортування, (iii) нефункціональна асоціація водокористувачів, (iv) відсутність діяльності з управління водозбірними басейнами та (vi) нераціональне встановлення колодязів в районі карезу.