Коли збираються виномани, улюбленим заняттям є «коричневий мішок» вина (замаскувати їхню особу), а потім спробувати їх у «польотах» (зібрані групи по два-три одночасно), особистість невідома. Це відоме в торгівлі як «сліпа дегустація». Існує дві версії.
Як грати
- Перед приходом гостей накрийте пляшки вина фольгою, наклейте порожню етикетку і присвойте кожній пляшці вина номер, написавши його на етикетці. …
- Коли ваші гості сядуть, налийте вино у відповідні чашки.
- Дайте кожному гостю першу чашку і нехай він скуштує вино.
Дегустація наосліп (як Майстер Сомм)
- ПОГЛЯД: перш ніж потягнути чи навіть понюхати вино у келиху, огляньте його. …
- ПРОЗОРІСТЬ: вино прозоре чи каламутне? …
- ЯСКРАВІСТЬ: Трохи нахиліть скло і спостерігайте, скільки світла відбивається в склі. …
- КОЛІР: …
- ВАРІАНТ ОБОДА: …
- ОСАД: …
- НОГИ: …
- НІС:
Темою дегустації вина може бути сорт винограду (мерло, совіньон, піно нуар тощо) або винний регіон (наприклад, Нова Зеландія, долина Напа, Південна Африка тощо). Вона може бути як широкою, так і вузькою у вашій темі. Виберіть з Від 4 до 6 різних вин які відповідають вашій темі.
Хлібні палички та булочки ідеально підходять для вечірок з дегустацією вин. Ці закуски дозволяють спробувати більше вин, не відчуваючи надмірного насичення чи сп’яніння! Ви також можете поставити в кімнаті невеликі миски з горіхами та сухофруктами. Сирне фондю – це завжди смакота!
Коли збираються виномани, улюбленим заняттям є «коричневий мішок» вина (замаскувати їхню особу), а потім спробувати їх у «польотах» (зібрані групи по два-три одночасно), особистість невідома. Це відоме в торгівлі як «сліпа дегустація».