Найвідоміша страва Японії, суші також неправильно зрозумілий на міжнародному рівні. Більшість людей помиляються, вважаючи, що суші – це просто сира риба. Швидше, хороші суші — це ретельно поєднане просочене оцтом рис, сира риба та овочі, які випускаються у багатьох різних формах.

Існують різні види суші, наприклад нігірізуші (суші ручної форми), макідзуші (суші в рулеті) і чіраші (рис для суші, покритий сирою рибою). Суші є найвідомішою японською стравою за межами Японії, а також однією з найпопулярніших страв у Японії.

Суші 1. Суші. Суші — одна з перших страв, які спадають на думку, коли ми думаємо про японську кухню. Цей делікатес був одним із перших японських страв, експортованих до США після реставрації Мейдзі в 1868 році, і з тих пір його популярність неухильно зростала з року в рік.

Рис каррі вважається однією з національних страв Японії, яку люблять японці будь-якого віку. В даний час ресторани, що спеціалізуються на японському каррі, є за межами Японії, наприклад, в США і навіть Індії, звідки каррі родом.

Найкраща традиційна японська їжа, яку ви повинні спробувати

• Суші. Суші – одне з найвідоміших традиційних японських рибних страв. …
• Удон. Удон — традиційна японська страва з локшини, яку часто подають з різними начинками. …
• Унагі. Унагі – японський делікатес, який готується з прісноводного вугра. …
• Сашимі. …
• Темпура. …
• Такоякі. …
• Онігірі.

• Суші. Квінтесенція японської кухні; на своїй батьківщині майстерність суші доведена майже до релігійних крайнощів, відомі кухарі десятиліттями навчаються та докладають шалених зусиль, щоб створити ідеальний (зазвичай дуже дорогий) шматок. …
• Окономіякі. …
• Місо суп. …
• Якіторі. …
• Удон. …
• Такоякі. …
• Соба. …
• Сукіякі.