Французька зелена квасоля (також звана Haricots Verts) вони трохи довші та тонші, ніж звичайні зелені боби, і можуть бути трохи дорожчими. Їх збирають раніше, ніж звичайні стручкові боби, тому вони вважаються більш ніжними та ароматними.Sep 27, 2021
Коротка відповідь: Квасоля верц це французький сорт зеленої квасолі, що буквально перекладається з французької як «зелена квасоля» — іноді ви навіть побачите, що її продають як «французьку зелену квасолю».
Звичайна зелена квасоля: Часто вони найбільш схожі, вони трохи густіші, але мають подібний смак і можуть бути приготовані так само, як квасоля. Вони добре підходять для приготування на пару та пасерування. Спаржа: тонкі шматочки спаржі можуть ефективно замінити її завдяки схожій текстурі та м’якому смаку.
Принаймні в США, haricot vert відноситься до дуже довгих тонких сортів французької квасолі.
морський боб The морський бобквасоля, перлова квасоля, бостонська квасоля, біла квасоля або горохова квасоля є різновидом звичайної квасолі (Phaseolus vulgaris), що походить з Америки, де вона була вперше одомашнена.
Французька зелена квасоля (також звана Haricots Verts). трохи довші та тонші, ніж звичайна зелена квасоля і може бути трохи дорожче. Їх збирають раніше, ніж звичайні стручкові боби, тому вони вважаються більш ніжними та ароматними.