Середня довжина становить 18 дюймів/46 см, але флоридський великоротий окунь може досягати довжини 24 дюйми/61 см або більше. Світовий рекордсмен Флоридського великоротого окуня був спійманий у Монтгомері-Лейк, штат Джорджія, у 1932 році з величезною вагою 22 фунти 4 унції/10 кілограмів.
Існує без обмеження мінімальної довжини для великоротого окуня. Жодна особа не має права вбивати або володіти будь-яким окунем Сувані, мілководним, плямистим або чокто, загальна довжина якого менше 12 дюймів. Річка Чіпола та її притоки: ніхто не має права вбивати або володіти мілководним окунем на річці Чіпола та її притоках.
Відповідь проста – більш тепла температура води. Температура води є найважливішою змінною, що впливає на трофейний промисел великоротого окуня. Температура є основним рушієм, який впливає на домашній діапазон чудового флоридського великоротого окуня.
Державний рекорд великоротого окуня у Флориді датується 1986 роком, коли Біллі О'Беррі зловив 17,27 фунтів зразок риболовлі в невеликому озері в окрузі Полк поблизу Орландо. Довжина риби становила 30 дюймів, а обхват — 22,5 дюйма.
Зазвичай окунь з’являється, коли вони є однорічний і приблизно один фунт розміром у ставках на півдні. У водоймах і струмках вони можуть досягати 6-7 дюймів у віці одного року і нереститися у віці двох років.
Великороті понад 10 фунтів вкрай рідко, і для їхнього вирощування потрібні належні умови. У той час як великоротий окунь зустрічається в усіх 50 штатах (так, на Алясці є зареєстровані вилови), гігантський окунь зустрічається здебільшого на півдні, де у нього довші сезони годівлі та велика кількість корму.