Тамарильо. Тамарилоси також відомі як деревні помідори. Це прізвисько не випадково: його червоний колір і овальна форма нагадують помідор.

М'якоть тамарилло є гострий і різноманітно солодкий, зі сміливим і складним смаком, і його можна порівняти з ківі, томатами, гуавой або маракуйєю. Шкірка і м’якоть біля неї мають гіркуватий смак і зазвичай не їдять сирими.

Ви їсте, вичерпуючи м’яку солодку і терпку серцевину разом із їстівним насінням. Він має освіжаючий смак у томатному ароматі.

Плід містить маленькі, ніжні, їстівні насіння (схожі на помідори), і їх можна їсти свіжими, хоча зазвичай уникають шкірки. Тамарильо є використовується в чатні, змішується в соусах, робиться в десертній начинці, пресується в соки, запікається та маринується.

Шкірочка неїстівна але гостра, терпка м’якоть дуже смачна.

деревоподібні помідори тамарилос також відомі як деревні помідори. Ця назва невипадкова: плоди мають овальну форму, бувають як червоні, так і жовті.