Сучасне імбирне пиво не містить алкоголю. Це просто кип’ячену імбирну воду з більшою кількістю імбиру та меншою кількістю цукру, яку потім газують. Імбирний ель зазвичай п’ють як газовану воду при проблемах з животиком, а імбирне пиво п’ють як коктейль, міцніший і гостріший.
Безалкогольне імбирне пиво може допомогти полегшити симптоми нетравлення, здуття живота та нудоти. Сполуки в імбирі, такі як гінгерол і шогаол, стимулюють вироблення травних ферментів, сприяючи розщепленню їжі та засвоєнню поживних речовин.
Хоча колись ці два напої були ідентичними, імбирний ель, як правило, солодший, безалкогольний і виготовляється з використанням штучної газації. Імбирне пиво має тенденцію бути гострішим і газується шляхом бродіння. Як наслідок, він може містити алкоголь, хоча іноді в кількостях до 0,5% ABV.
Так, він безалкогольний і безпечний для дітей.
Полегшення нудоти та покращення травлення Імбир у газованому напої використовувався поколіннями як домашній засіб від розладу шлунку, і має чудовий смак на додаток! Переваги імбирного пива для травлення – це лише верхівка айсберга, коли йдеться про користь для здоров’я від споживання імбиру.