Використовуйте нож для шкірки, щоб зробити кілька прорізів на шкірці спагетті вздовж лінії, де ви будете розрізати її навпіл уздовж. Готуйте в мікрохвильовій печі 4-5 хвилин на високому рівні, щоб розм’якшити (перед тим, як поставити в мікрохвильову піч, ОБОВ’ЯЗКОВО зробити надрізи, щоб вийшов пар).

Обсмажте його. Це все, це все, що вам потрібно знати, га! Дійсно, смаження кабачків спагетті не тільки витягує вологу з кабачків, але й карамелізує їх для найкращого смаку.

Кабачок готовий, коли він м’який. М’якоть також буде легко розділятися на нитки, схожі на спагетті. Ви також можете скуштувати його прямо зараз — якщо локшина ще трохи хрустка на ваш смак, знову поставте кабачки в духовку ще на 15-20 хвилин.

Посоліть скибочки, але не надто багато! Додавання занадто великої кількості солі може призвести до того, що кабачки стануть надто водянистими під час варіння. І тоді ви залишитеся з м’якими пасмами.

Тепер давайте швидко розігріємо в мікрохвильовій печі, щоб пом’якшити. Шкіра. Вам знадобиться приблизно три хвилини, щоб кабачок був трохи теплим на дотик.