(ˈdɪnə rəʊl ) іменник. невеликий круглий шматочок хліба, поданий як гарнір до їжі.
Булочки проти бісквітів Для булочок зазвичай використовуються дріжджі як основний розпушувач, тоді як для печива для підйому використовується харчова сода або розпушувач.. Через потребу в тому, щоб дріжджі активувалися та піднялися, їх приготування часто займає набагато більше часу, ніж печиво. Ще одна відмінність — спосіб формування булочок і печива.
Дріжджі: активні сухі дріжджі є розпушувачем, а це означає, що вони змушують булочки підніматися. Борошно: борошно універсального призначення надає булочкам структуру. Яйце: яйце надає вологи та допомагає зв’язати тісто. Сіль: щіпка солі підсилює загальний смак дріжджових булочок.
З’єднавши краї разом, щоб зробити шов, покладіть швом донизу на чистий прилавок. Помістіть чашку рукою навколо тіста. І перетягніть його маленькими колами. Поки не відчується натяг.
Це включало «bap» і «bun», а також менш відомі терміни, як «cob», «batch» і «barm cake». Після опитування понад 14 000 носіїв англійської мови найпопулярнішою назвою було "булочка'.