Наповніть пляшки на 1 дюйм від верху та підніміть наповнювач пляшки, щоб зупинити потік. Таким же чином наповніть інші пляшки. Потім закупорити і залишити на 2-3 тижні в темному місці при кімнатній температурі (пляшки не карбонатизуються в холодильнику, якщо ви використовуєте ельні дріжджі). Тоді охолоньте та насолоджуйтесь!

близько 12 місяців. Homebrew добре зберігається близько року, і його смак часто продовжує розвиватися. Смак, як правило, покращується протягом місяця або двох після розливу, залишається стабільним протягом кількох місяців, а потім починає погіршуватися та стає несвіжим приблизно через 12 місяців.

Пиво також може бути набагато кращим, якщо ви дасте йому додатковий тиждень або два після закінчення бродіння. Ось чому багато пивовари дають пиво принаймні за два тижні до розливу, але раніше ніж за 2 тижні ідеально підходить для хмелевого та пшеничного пива, які варять, щоб швидко їх випити.

Наповнюйте свої пляшки: найкращий спосіб розливу — використовувати наповнювач для пляшок, прикріплений короткою трубкою до патрубка відра для розливу. Наповнюйте пляшки так, щоб залишилося приблизно 3/4 дюйма вільного простору до верху пляшки пива..

Обережно вийміть пиво з ємності у відро, і природна дія рідини має рівномірно розподілити сироп по пиву, але якщо ви хочете бути впевненими, ви можете обережно перемішати його перед розливом у пляшку.